Березовый сок
БЕРЕЗОВЫЙ СОК
Для березы характерно явление «весеннего палача», т.е. истечение сока при ранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Одна береза за это время может дать до 150 л и более березового сока.
Березовый сок в своем составе содержит сахар, витамины, микроэлементы и другие вещества и применяется как витаминный напиток.
Березовый сок разрушает мочевые камни, эффективен при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря, головной боли, цинги, бронхита, кашля, а также при ревматизме, радикулите, подагре и артрите. При употреблении березового сока риск обострение хронического цистита снижается до минимума. Полезен он при кожных заболеваниях и воспалительных процессах различного происхождения. Кроме того, березовый сок очищает кровь, обладает кроветворным и регенерирующим действием и стимулирует обмен веществ.
А недавно была обнаружена еще одна особенность березового сока, которая должна обнадежить мужчин. Оказывается, это хорошее средство от импотенции. К тому же, березовые "слезы" очень неплохо действует на людей в период климакса. Врачи говорят, что, если выпивать хотя бы по стакану сока в день, то исчезнут сонливость, чувство усталости, раздражительность и другие сопутствующие климаксу явления.
В лечебных целях березовый сок следует пить в свежем виде. Хранить его в холодильнике можно не более двух суток. Принимать рекомендуется по 1 стакану 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 2-3 недель.
|