Лисичка обыкновенная

Шляпка: Цвет яично- или оранжево-желтый (иногда выцветающий до очень светлого, почти белого), формой шляпка сначала слабовыпуклая, почти плоская, затем воронковидная, зачастую неправильной формы. Диаметр 4-6 см (до 10), сама шляпка мясистая, гладкая, с волнистым складчатым краем. Мякоть плотная, упругая, цвета шляпки или светлее, со слабым фруктовым запахом и чуть островатым вкусом.

Распространение: Этот весьма распространенный гриб растет с начала лета до поздней осени в смешанных, лиственных и хвойных лесах, временами (особенно в июле) в огромных количествах.
Лисичка - поразительно целебный гриб, и его свойства очень специфичны, именно этими свойствами и обусловлена его удивительно чистая мякоть - без червоточин и личинок. А все, потому что в спорах и мякоти этого гриба имеется вещество - хитинилоназа, которое совершенно не переносят членистоногие, а так же гельминты всех видов. Это вещество является губительным для ленточных червей, а так же их яиц. Хитиноланаза обволакивает капсулу яйца, растворяет ее и уничтожает содержимое. Иностранцы активно закупают лисички не только для продуктовых нужд, но и для использования в фармацевтике Западных стран - выделяют из него хитинилоназу в чистом виде и используют в лекарственных препаратах. Так же лисичка содержит 8 незаменимых аминокислот и витамин А. Употребление этого гриба способствует улучшению зрения, исчезновению ночной слепоты, предотвращению глазных воспалений, уменьшению сухости слизистой оболочки глаз и кожи, повышению устойчивости к инфекционным заболеваниям.